L'atelier Du Café à Mulhouse

La maison Jacques ouvre L'Atelier du Café, à deux pas de la pâtisserie, Avenue d'Altkirch à Mulhouse. À la genèse du projet, la volonté de torréfier « maison » le café employé dans les recettes des pâtisseries et celui servi au Café Mozart en vue d'en assurer une qualité optimale. L'Atelier du Café est une boutique dédiée, proposant des cafés de « spécialité » uniquement « pure origine » et respectant une charte de qualité. Cette dernière garantit des exploitations basées sur une démarche de développement durable et assure une juste rémunération des producteurs (ces derniers ne transitant pas par la bourse des cafés). L'Atelier du Café vous assure une production artisanale, fraîche et des produits de grande qualité.